TORTITAS AMERICANAS

 Pues hoy nos ha apetecido a mi y a mi novio unas tortitas americanas con nata y chocolate de esas que no engordan y me he puesto manos a la obra son muy sencillas y no llevan tiempo son ideales para desayunar un dia lluvioso o una tarde soleada jajja para cualquier momento es bien vamos  a por la receta .
     INGREDIENTES .
200 ml leche entera
2 huevos
200 grs de harina
una pizca de sal
2 cucharadas de azucar
2 aceite de girasol
1/2 sobre de royal
  Asi de sencillo como suena lo ponemos todo en la batidora para que no quede grumos  y dejamos reposar la masa unos 30 minutos ( yo no lo hice ) pero es recomendable
En una sarten ponemos un poco de mantequilla que derretimos en el microondas y untamos con un papel o con una brocha de silicona y a la a freir , es importante no cubrir la sarten con la masa yo he utilizado unos moldes de esos redondos para que no se extienda demasiado .
Para saber que ya se puede dar la vuelta hay un pequeño truco  cuando tenemos la tortita en la sarten se le ven unas pequeñas burbujitas ese es el momento de darles la vuelta con una espatula . Se pueden acompañar de mermelada , nata montada y chocolate

Estas tortitas tenia muchas ganas de hacerlas y las he aprendido de mi  gran  profesora en la cocina  que es Montse con su blog cocinando para mis peques  maravillosa cocinera gracias guapa